Vanessa Palatiello, della gelateria Mastrobattista di Latina, è finalista tra i 12 gelatieri del Lazio che i prossimi 11 e 12 marzo parteciperanno al campus della Carpigiani Gelato University ad Anzola Emilia. Si tratta della più importante scuola internazionale di gelateria scelta da 7.000 studenti ogni anno, che diventerà il teatro di un’avvincente sfida di gelateria che selezionerà i 4 vincitori che accederanno alla Finale Italiana di Gelato Festival World Masters nel 2021. Vanessa ha convito le giuria finora incontrate in questo percorso con il gusto “Pistacchio al profumo di mandarino tardivo”.
