Si sono concluse con l’evento di lunedì scorso le semifinali della terza edizione di Yuchef. Marco Pannozzo (foto sopra a sx) di Terracina è il quarto finalista che si contenderà il titolo, in una finale che si preannuncia accesissima, con Virginia Popolla, Gianluigi Guglietta e Luca Passarella. Pannozzo, coadiuvato da Luciano Cicci, ha avuto la meglio contro Claudio Natoni, che aveva come collaboratore l’amico Gennaro Zonfrilli. Una sfida caratterizzata dalla matura esperienza dei due concorrenti, non tanto nella cucina quanto nella vita in genere. Condotta da Raffaele Pandolfi la sfida ha visto i due elaborare i prodotti scelti dal coach Luigi Manzi del ristorante da N’Dino a Fondi. Supor giudice lo chef Nazareno Fontana del ristorante Il Caminetto di Terracina. Sponsor della giornata è stato Bontitaly – Bontà Italiane. Hanno partecipato al giudizio finale anche gli altri tre coach: Maria Cristina Biasillo del ristorante Antica Carrera di Fondi, Andrea Luciani, del ‘Mudajar Spiriti e Cucina’ di Sperlonga e Alessandro Simonelli, del Ristorante Vicolo Di Mblò a Fondi. Ora che il cast dei partecipanti si è concluso, si concretizzano i preparativi della finale del 6 agosto. Sono infatti all’opera Alessandra Panella e Valentina La Rocca, cape struttura del concorso, organizzato da Tacabanda, che vedrà, nella centralissima piazza De Gasperi a Fondi, la presenza in conduzione di Maria Bolignano (la Milf di Made in Sud), con la speciale partecipazione di Raffaele Pandolfi, e ospiti, sempre da Made in Sud, i comici Enzo e Sal, e Rosaria Miele. Yuchef è organizzato da Tacabanda vede la partecipazione attiva di Alessandra Panella e Valentina La Rocca. Il concorso è reso possibile anche grazie alla collaborazione di aziende come: Whirlpool, KitchenAid, Le Cinema di Fondi, il Mercato Ortofrutticolo (Mof) e Mariano Di Vito produttore del famoso pomodoro Torpedino, Bluecarcompany Srl, Az. Agr. Monti Cecubi, Del Prete srl e Sigma di Via Fabio Filzi a Fondi. E con il supporto di Confcommercio Lazio Sud, l’Associazione Pro Loco Fondi, la società di comunicazione 26Lettere, e Canale7 la tv della piana sul 99 del digitale terrestre. Il format YuChef (dal gergo fondano Ju Chef, ovvero lo chef,), ha come mission quella di: “dimostrare che si può fare cucina di qualità ai ‘tempi’ di oggi senza perdere il gusto di ‘ieri’”. Trony, via Appia km 118,800, tel 0771 522133.
