Nasce il Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei Vini D.O.C. Cori, primo della provincia di Latina, che avrà come finalità la tutela, la promozione, la valorizzazione, l’informazione del consumatore e la cura degli interessi generali relativi alla denominazione ‘Cori’, con un’attenzione particolare puntata sul Nero Buono (vitigno autoctono esclusivamente corese) ma non solo.
Un passo importante, un’opportunità fondamentale di crescita economica, imprenditoriale e territoriale.
Peculiarità del Consorzio è costituita dal fatto che il Comune di Cori, il cui ruolo è ora soprattutto quello di aiutare e supportare questa fase costitutiva, farà parte del Consorzio stesso come socio fondatore.
I soci fondatori
Saranno soci fondatori la cooperativa vitivinicola Cincinnato, l’azienda agricola biologica Marco Carpineti, il Comune di Cori, le aziende Pietra Pinta, Molino7cento e Filippi.
“Il racconto di un territorio passa attraverso la sua storia e anche attraverso i suoi prodotti. La qualità delle produzioni si lega indissolubilmente al territorio che le genera, una sorta di biglietto da visita delle nostre terre e della nostra storia – così il sindaco Mauro De Lillis e l’assessore all’Agricoltura Simonetta Imperia che concludono – la nascita del Consorzio costituisce un’opportunità di grande importanza. Grazie alla Regione Lazio, in particolare all’assessore all’Agricoltura Enrica Onorati, e all’Arsial per aver sostenuto l’amministrazione in questo importante progetto”.
