In provincia di Latina, nelle località turistiche, effettuati dal NAS controlli presso gli stabilimenti balneari e i villaggi turistici, al fine di verificare il rispetto dei livelli qualitativi e di sicurezza dei servizi offerti agli utenti nel periodo vacanziero. I controlli hanno interessato 40 strutture e laboratori per la preparazione e somministrazione degli alimenti, rilevandone 10 irregolari, con 13 sanzioni amministrative per un valore di oltre 10 mila euro, sequestrati 600 kg di alimenti irregolari, destinati alla somministrazione alla clientela, perchè privi di tracciabilità o conservati in modo difforme da quanto previsto dalle procedure di autocontrollo HACCP. Disposta la sospensione di 3 depositi di alimenti. di cui due non autorizzati e uno per gravi carenze igienico sanitarie.
