Si svolge venerdì 29 luglio, a partire dalle 20,30, presso l’azienda Mazzuferi a Borgo Carso, strada Campo Maggiore, 14, la rievocazione storica della trebbiatura al tempo della bonifica, con l’utilizzo della trebbia e dei trattori d’epoca. L’appuntamento è promosso dall’associazione culturale Anima Latina, per rivivere e condividere con la comunità residente a Borgo Carso e non solo, quei momenti di lavoro nei campi che si concludevano con la festa per il buon raccolto fatto. Si tratta di un piccolo frammento di vita lavorativa – come sottolineano gli organizzatori dell’evento – nella più ampia storia dell’umanesimo del lavoro rappresentato dall’opera della Bonifica Pontina. La realizzazione della manifestazione, che prevede anche alcune proposte gastronomiche a base di prodotti tipici locali, è stata possibile grazie alla collaborazione della Mazzuferi group e del gruppo amatori macchine agricole d’epoca di Borgo Carso.
